greenさんの新着ブログ（1/52） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 梨酵母失敗・・・と、今日のパン 2016/08/14 UP! (ID:b16245771)
- 自家製酵母３日目、ハイライト。 ①梨酵母 匂いが、変わってしまって、雑菌が勝ってしまったよう。。 残念ながら、３日目で梨酵母はリタイア。 ②...
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- 梨酵母、コーヒー酵母、ブルーベリー酵母 2016/08/13 UP! (ID:b16243360)
- 新しい酵母を育て始めました。完全に実験です。笑 写真左から、 ①梨酵母 ②コーヒー酵母 ③ブルーベリー酵母 ２日目の様子です。 ①梨酵母 梨...
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- 夏に焼いたパンたち。 2016/08/13 UP! (ID:b16243359)
- 夏に焼いたパンいろいろ。 ホシノ、白神こだま、サフといろいろ焼きました。 「レシピブログ」ランキングに参加中！よろしければクリックしてくださ...
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- 今週のパン活 2016/08/13 UP! (ID:b16243358)
- 今週作ったパンたち。 グラハム食パン。（サンドイッチ用に） シナモンロール。くるみ、スライスアーモンド、ピスタチオを乗せて。 シナモンロール...
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- クッキー＆クリームアイスクリーム 2016/08/13 UP! (ID:b16243357)
- 娘と作ったアイスクリーム第３弾。 材料3つ。生クリームと練乳とオレオクッキーだけ。 しかも、途中かき混ぜ不要。 生クリームに練乳を入れて、泡...
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- ホシノ天然酵母で塩パン 2016/08/13 UP! (ID:b16243356)
- 塩パンっていうのを最近知りました～ 作ってみましたよ。 おいしかったです。レシピ研究したらのせます。 「レシピブログ」ランキングに参加中！よ...
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- チョコレートアイス 2016/08/13 UP! (ID:b16243355)
- 娘と手作りアイス第4弾。 チョコレートアイスです。 これも卵不使用、かき混ぜ不要なのにおいしい！！ 牛乳100ｃｃ、ココアパウダー大匙1、練...
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- 生ハムサンドとミルクフランス 2016/08/13 UP! (ID:b16243354)
- 修行中のバゲット～ ホシノ天然酵母で(^^♪ 娘のリクエストのミルクフランスと私が好きな生ハムサンドに。 「レシピブログ」ランキングに参加中...
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- 過発酵のフランスパン生地でゼッポリーネ 2016/08/13 UP! (ID:b16243353)
- 昨晩、オーバーナイトでフランスパン生地を仕込んだら、寝坊して 過発酵に・・・ 今日のつまみに青のりを混ぜて揚げたゼッポリーネに してみました...
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- 梨とクリチの生ハム巻き 2016/08/13 UP! (ID:b16243352)
- ジューシーな豊水をクリームチーズと一緒に生ハムで巻きました。 モニターでいただいた、スパークリング清酒 澪 に合うものと考えました。 飲んで...
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- セロリとイカのマリネ 2016/08/13 UP! (ID:b16243351)
- セロリとイカをさっぱりとしたマリネにしてみました。 またまたモニタリングでいただいた澪と合わせてさっぱり前菜にしました。 レシピ セロリ1本...
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- きのこのキッシュ 2016/08/13 UP! (ID:b16243350)
- 急に涼しくなったので、きのこのキッシュとか食べたくなって作りました。 ブリゼ生地で、サクサク。（＾＾ （甘くないタルト生地） こっくり幸せな...
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- 栗の渋皮煮 2016/08/13 UP! (ID:b16243349)
- 八百屋さんで栗が安く売っていたので、大量の渋皮煮を夜なべして作りました。 夜中３時までかかりました～汗 去年は重曹なしで作ったのですが、やは...
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- いちじくのコンポート 2016/08/13 UP! (ID:b16243348)
- 季節のフルーツ、いちじくのコンポートを作りました。 白ワインと砂糖と水で煮るだけ（＾＾ レシピ いちじく ４個 白ワイン １カップ 水１カッ...
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- ブドウ狩り 2015 2016/08/13 UP! (ID:b16243347)
- 去年行って楽しかった、ブドウ狩り＆ワイナリー in 山梨。 今年も行ってきました。 ７時新宿発スーパーあずさ→大月→勝沼ぶどう郷→タクシーで...
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- じゃがいもと小松菜のキッシュ 2016/08/13 UP! (ID:b16243346)
- 今日は久しぶりにベランダランチにしました♪ 先日作ったきのこのキッシュのときに、タルト生地を倍量で作って １台分冷凍していたので、解凍して伸...
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- 相変わらずハードパン修行 2016/08/13 UP! (ID:b16243345)
- 相変わらず、出来にムラがあるバゲット・・ 昨日焼いたホシノ天然酵母のプチフランス。プチというには少し大きい・・ 覚書 ベーカーズパーセント ...
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- 鶏肉のパテ 2016/08/13 UP! (ID:b16243344)
- 連休中に鶏肉のパテを仕込みました。 おかげでお仕事帰って切り分けて、お皿に盛るだけで、ちょっとしたごちそう感の ある夕飯に（＾＾ キャロット...
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- いくらのしょうゆ漬け 2016/08/13 UP! (ID:b16243343)
- 筋子が売っていますね～。 いくら好きな娘に買ってと言われ、いくらを漬けることに。 鮭いくら丼にしたら、あっという間になくなってしまった！！！...
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- 秋鮭のムニエル サルサソースがけ 2016/08/13 UP! (ID:b16243342)
- 秋鮭をフライパンで焼いて酒をふりかけ蒸し焼きにし、サルサソースをかけました。 さっぱりしっとりおいしかったです。 サルサソースは、トマト、玉...
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