プチッとキムチで旨いよ~モツ焼きそば レシピ

プチッとキムチで旨いよ~モツ焼きそば
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お美津さん
お美津さん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

プチッとキムチポーションでピリッと美味しいモツ焼きそばが簡単に出来ます。キムチポーションと豚モツの相性は抜群!とっても美味しく仕上がります。

材料

  1. エバラプチッと鍋キムチポーション 1個
  2. 豚モツ(ボイル) 50g
  3. 焼きそば用中華麺 1人分
  4. キャベツ(ザク切り) 50g
  5. 玉ねぎ(薄切り) 50g
  6. 人参(拍子木きり) 20g
  7. ニラ(3cmカット) 20g
  8. サラダ油 大さじ1
  9.  大さじ1~2

作り方

  1. 1.

    野菜は食べやすくカットします。焼きそば用中華麺はほぐしておきます。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し豚モツを炒めます。キムチポーションの半量を加えてしっかり炒めます。

  3. 3.

    ニラ以外の野菜を加え炒めます。しんなりしたら麺と酒を加えてほぐすように炒めます。

  4. 4.

    残りのキムチポーションとニラを加えてサッと炒め完成です。お好みで白ゴマを振っても良いでしょう。

ワンポイントアドバイス

キムチポーションの半量でモツを炒めておくと香ばしく美味しいです。モツと野菜のキムチポーション炒めもおススメ!ご飯のおかずやお酒のつまみにピッタリです。2014 9/7

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  • 2016/04/19 UP!

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