寄せ鍋プチっと丸ごと豆腐ハンバーグ

作り方

1. 1.

   ボールに鶏ひき肉、豆腐、ネギ、パン粉、プチっと寄せ鍋を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせます。
   

2. 2.

   1を2等分してハンバーグ型に整えフライパンに並べてフタをして焼きます。
   

3. 3.

   ２をひっくり返し椎茸、人参、酒を加えてフタをして蒸し焼きにします。
   

4. 4.

   焼き上がったら器に盛り大根おろしを乗せポン酢をかけ三つ葉を添えて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐の水切りは不要です。2013 12/5

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• 2016/04/19 UP!

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