お茶づけをふるいにかけて具とダシを分けます。具だけをご飯に混ぜ込みます。
おにぎりをまん丸く握ります。大き目の皿の上におきます。
塩を少々加えて卵を焼きます。焼き上がったら2のおにぎりの上にかぶせます。
玉子焼きでおにぎりを包み器に盛ります。熱湯で溶いたダシをかけます。お好みでキンピラを乗せて出来あがり。
お子様には玉子焼きに砂糖を少々加えても良いでしょう。お茶漬け海苔はお好みもので良いでしょう。この可愛いお茶づけを食べている主人がこれまた可愛いくて朝から笑ってしまいました。 2013 5/17