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三五八漬け 動画あり レシピ

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つくる楽しみさん
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三五八漬けは、塩３：米麹５：蒸し米８の割合で漬けるところ「三五八漬け」という名前がついたと言われています。塩麹と同じ発酵調味料ですが、使い方と材料が異なります。塩麹は材料に数量塗って漬けますが、三五八...
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