鱈の肝焼き レシピ

鱈の肝焼き
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つくる楽しみさん
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冬が旬の鱈。淡白な白身魚なので、焼いても揚げても、鍋にしても美味しい魚です。今回は新鮮な肝を買う事が出来たので、味噌と叩き和えて肝味噌にし、たっぷり切り身に塗って焼きました。濃厚な肝の風味と味噌の香ば...
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  • (ID: b17301316)
  • 2018/02/11 UP!

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