オーガニックケールのお手製ふりかけ
料理紹介
オーストラリアで、普通にスーパーで買える、健康食材。
桜海老と共に、ふりかけにして見ました。
もうご飯が止まりません!
材料
- ケール 1束
- 桜海老 100g
- ごま 100g
- ごま油 適量
- みそ 20g
- めんつゆ 大匙2
- 塩 少々
作り方
- 1.
ケールの葉の部分をよく洗い、みじん切りに水気を切る。
- 2.
オーブントレーに1のケールを並べ、ごま油を上からかけてオーブンでパリパリに焼く。
- 3.
お鍋に2のケールを加えて、桜海老、調味料を加えて汁がなくなるまで煮詰める
- 4.
ごまを加えてできあがり。
- (ID: r1103318)
- 2016/09/11 UP!