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大人のもやしのナムル。 レシピ

大人のもやしのナムル。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

香味油を加えたので香りが良くピリ辛です。

材料

  1. もやし　1袋
  2. ☆すりゴマ、胡麻油　各大さじ1
  3. ☆塩　小さじ1
  4. ☆醤油　少々
  5. ☆にんにくすりおろし　1/2〜1片分
  6. 手作り香味油　少々 http://astroyd.exblog.jp/12438396参照

作り方

  1. 1.

    もやしのヒゲを取る。熱湯でもやしをさっと茹でる。30〜40秒。

  2. 2.

    ザルに上げて水気をしっかり切り☆と和える。

  3. 3.

    香味油を少々加える。

ワンポイントアドバイス

茹で過ぎない事。短い茹で時間でシャキシャキに。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12604971

  • (ID: r5721)
  • 2010/01/03 UP!

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