ナツメヤシのバナナブレッド。 レシピ

ナツメヤシのバナナブレッド。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

ナツメヤシと少しの蜂蜜、よくよく熟したバナナの甘さで焼き上げます。

材料

  1. ☆小麦粉　80g
  2. ☆全粒粉　70g
  3. ☆ベーキングパウダー　小さじ1
  4. ☆重曹　小さじ1/2
  5. ★卵　2個
  6. ★油　大さじ4
  7. ★ヨーグルト　大さじ2
  8. ★蜂蜜　大さじ1
  9. ★ラム酒　小さじ2
  10. ★塩　ひとつまみ
  11. ◎バナナ、潰す　2本
  12. ◎ナツメヤシ、細かく刻む　80g
  13. ◎くるみ、空焼きし、粗く刻む　50g

作り方

  1. 1.

    ☆の粉類は合わせてふるう。
    ボールに★を入れて良く混ぜる。◎も加えて良く混ぜる。

  2. 2.

    ☆の粉類を入れてヘラでサックリ混ぜる。

  3. 3.

    180度のオーブンで約45分焼く。

ワンポイントアドバイス

少し暖かいうちにラップで包みます。翌日が食べごろです。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/11994644

  • (ID: r3742)
  • 2009/09/24 UP!

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