鰯のオーブン焼き。
料理紹介
頭とはらわたを取ったら後は簡単、簡単。
オーブンで焼いて耐熱皿ごとテーブルへ。
材料
- 鰯 適宜
- 塩、粗挽き黒胡椒 適宜
- レモン 適宜
- ☆EVオリーブオイル、にんにく、パセリ 適宜
作り方
- 1.
準備
鰯は頭とはらわたを取る。
レモンはスライス。
にんにく、パセリはみじん切り。
☆を合わる。
- 2.
耐熱皿にスライスしたレモンを並べる。
鰯を並べ、☆をまんべんなくかける。
塩、胡椒する。
- 3.
予熱したオーブンで焼く。
ワンポイントアドバイス
私は200度で10〜15分くらい。
おうちのオーブンによって変わるので調節してね。
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- 2016/04/20 UP!