大根の葉は洗って刻む。中華鍋に油を熱して強火で大根の葉を炒める。しんなりしてきたら☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。
★を加えてひと混ぜしたら火から下ろし、ごま油を少々。
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↑常備菜、三升漬けで大根の葉。 | レシピブログTOP