常備菜、三升漬けで大根の葉。by きー。さん

【料理紹介】

いつも大根の葉を炒めて作る常備菜、
三升漬けを使ってピリ辛で。
ご飯が進むよ。

【人数】：分【調理時間】：5～15分

【材料】
大根の葉	1本分、約120g
☆三升漬け、醤油、味醂、酒、蜂蜜	適宜
★鰹節、炒りごま、ごま油	適宜

【作り方】

大根の葉は洗って刻む。中華鍋に油を熱して強火で大根の葉を炒める。しんなりしてきたら☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。
★を加えてひと混ぜしたら火から下ろし、ごま油を少々。

【ワンポイントアドバイス】