とろ～り♪トマトとじゃが芋のグラタン

作り方

1. 1.

   じゃが芋は皮をむき、薄くスライスする。グラタン皿に並べ、塩胡椒し、ラップをして６００Ｗで４～５分ほど加熱する
   

2. 2.

   角切りにしたトマトをのせ、生クリームを全体にかけ、ピザ用チーズをのせたら、トースターか魚焼き用グリルで焼く。
   

3. 3.

   我が家のＩＨ魚用グリルだと、中火１０分～弱火１０分で焼けました。
   

ワンポイントアドバイス

最初焦げ目が付くよう中火で焼き、その後ぐつぐつとなるくらいの弱火でじっくり火を通します。じゃが芋のでんぷんと生クリームでとろみがつき、とっても美味しいグラタンに。

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• (ID: r1043582)
• 2016/04/18 UP!

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