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ピーマンのコーンバターピラフ　 レシピ

ピーマンのコーンバターピラフ　
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はるひさん
はるひさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ピーマン嫌いのお子様も、コーンとバターの甘みで美味しく食べられるピラフです。一緒にちょこっとずつのおかずを添えて、バランスの良いお昼ごはんに＾＾

材料

  1. バター　２０ｇ
  2. ピーマン　１個
  3. セロリ　２分の１本
  4. とうもろこし　１本分（茹でて実をそぐ）　１本分
  5. 冷やごはん　２膳分

作り方

  1. 1.

    フライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたピーマンとセロリをよく炒める。

  2. 2.

    とうもろこしとごはんを加え、ぽろぽろになるまで炒めたら塩胡椒で味を調える。お好みでお醤油をちょびっと。

ワンポイントアドバイス

とうもろこしは冷凍や缶のコーンでも大丈夫です（＾＾）

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  • (ID: r1043581)
  • 2016/04/18 UP!

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