豆乳コンポタ鍋
- おおたわ歩美さん
- 調理時間：5〜15分
- 人数：1人分
料理紹介
豆乳とコーンクリームで作るコンポタ鍋です。材料
- じゃがいも 1/2個
- 玉ねぎ ・ にんじん ・ ブロッコリー ・ しめじ 各1/4個
- 水 ・ コーンクリーム（缶詰） ・ 無調整豆乳 各1/2ｶｯﾌﾟ(100cc)
- ホールコーン 大さじ2
- 塩 小さじ1/8
- （お好みで鶏肉・コンソメ等） 適量
作り方
- 1.
小鍋に水を入れ、食べやすい大きさに切ったじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 2.
切ったしめじ・ブロッコリー・塩を加えて火が通るまで蓋をして2分ほど煮る。（水分が少なくなっているので蒸し煮状態。水分がなくなりそうな場合は少し水を足す。）
- 3.
豆乳・コーンクリーム・ホールコーンを加えてひと煮立ちしたらできあがり。
- (ID: r210304)
- 2011/02/26 UP!
他の豆乳のレシピ（40,011件）
このレシピに関連するカテゴリ
- 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（109,535）
- 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆乳のレシピ・作り方（29,408）
- 野菜のレシピ・作り方 > とうもろこしのレシピ・作り方（28,452）
- 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（405,799）
- 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（170,656）
- レシピブログとは？ |
- フーディストとは？ |
- よくある質問 |
- お問い合わせ |
- 料理をする際の注意事項 |
- 登録情報の確認・変更/退会 |
- 免責・著作権・プライバシーポリシー
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.