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プチトマトのバジルオイルマリネ☆ レシピ

プチトマトのバジルオイルマリネ☆
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ぱおさん
ぱおさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

湯むきしたミニトマトをバジルオイルとレモン汁で香り豊かなマリネ

材料

  1. ミニトマト・　20個
  2. カッテージチーズ・　適量
  3. ☆バジルオイル・　・大さじ１（ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでもＯＫ）
  4. ☆レモン汁・　大さじ１
  5. ☆塩こしょう・　・少々

作り方

  1. 1.

    ミニトマトは沸騰したら火を止めたお湯に１５秒くらいつけた後冷水につけて皮をむく。

  2. 2.

    ☆の材料を混ぜ合わせて保存容器へ入れ、①のトマトをつける。

  3. 3.

    冷蔵庫で３０分くらい冷やしてｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞを加えて出来上がり！

ワンポイントアドバイス

ミニトマトを入れて蓋をし、何度か逆さにしてマリネ液が全体に混ざるようにしてください。

記事のURL：http://paogohan.blog42.fc2.com/blog-entry-242.html

  • (ID: r9532)
  • 2010/05/25 UP!

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