簡単おつまみ!ミニトマトのガーリック炒め♡お弁当にも♪
ミニトマトは弁当のオカズにならないと言われたけどこれはなるね。これなら入れて欲しいのとの彼からの声。宅呑み女子会で作ったら軽くつまめてすぐなくなり3回転で作り凄く好評でした!
料理紹介
みんなでつまめて簡単一品!と。
お酒を飲む時にはぜひ一品トマト料理!アルコールの吸収を抑えてくれるらしいです♪ひと手間でいくらでも食べれちゃう!
トマトは加熱でリコピンが増えるらしいのでアンチエイジングに女子会にはサイコー^^
材料
- ミニトマト 10~20個
- ニンニク 半片
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩、胡椒 少々
- 鷹の爪(輪切り) 1/2本分
作り方
- 1.
トマトのヘタを取り水洗いし、ニンニクをみじん切り
- 2.
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、1のニンニク、を入れたら弱火で香りが出る程度温めたる
- 3.
ミニトマトを入れて塩コショウし、軽く炒めて完成!
ワンポイントアドバイス
にんにくは乾燥スライス、パウダーどれでもあるもので
3は目安はトマトの皮が割れてきたかな~くらい
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- (ID: r893746)
- 2015/04/18 UP!
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ブレンハイムさん
2019/10/11 UP!
置き弁に♪かわいくて彩りも良いし嬉しい☆また作ります☆*。
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ブレンハイムさん
2019/10/09 UP!
ガーリックパウダー使用で♪かわいくて美味しい!ありがとうございます☆*。
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ヒノヒカリさん
2017/07/10 UP!
イエロートマト&ニンニク&鷹の爪(全て自家栽培)で作りました。とっても美味しいです。こんなトマトの調理があるなんて、目からウロコ(о´∀`о)ビールのおつまみにも副菜にもなる、素敵なレシピ、ありがとうございます。
thanksコメント:
お返事遅くなってすいません!全て自家製なんて、凄いし美味しさも別格ですね~^^こちらこそ、素敵に作ってくれて、お口に合って嬉しいです。レポありがとう!