スペインのにんにくスープ「ソバデアホ」！！ レシピ

スペインのにんにくスープ「ソバデアホ」！！
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ぱおさん
ぱおさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

スペインの優しい味のにんにくスープです

材料

  1. にんにく（たたいてつぶす）　２〜３ｋａｋｅ
  2. ベーコン（一口大）　3枚
  3. スランスパン（一口大）　１０ｃｍ
  4. コンソメ　１個（５ｇ）
  5. ＊水　２カップ
  6. ＊溶き卵　１個
  7. オリーブオイル　大さじ１
  8. パプリカパウダー・クミンパウダー　適量

作り方

  1. 1.

    にんにくは包丁でたたいてつぶす

  2. 2.

    鍋にオリーブオイルを熱しにんにくを弱火で炒め香りがでたらベーコン、フランスパンを入れて炒める。

  3. 3.

    ＊を加えてパンを少し崩しながら熱し、スパイスを加える。溶き卵を入れて半熟になったら出来上がり

ワンポイントアドバイス

スパイスはあると本格的になりますがなくてもおいしいです

記事のURL：http://paogohan.blog42.fc2.com/blog-entry-176.html

  • (ID: r7090)
  • 2010/03/06 UP!

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