簡単♪かぼちゃのモンブラン レシピ

簡単♪かぼちゃのモンブラン
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レナさん
レナさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

お手軽なかぼちゃのモンブラン。三温糖を使って風味もアップ。ぜひお試しください☆

材料

  1. かぼちゃ 250g
  2. 豆乳 大さじ4
  3. 三温糖 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ3
  5. リッツ 6枚

作り方

  1. 1.

    しぼり袋に口金をセットしておく。
    南瓜はラップしてレンジで5分ほど加熱。皮を取り除き裏ごしする。

  2. 2.

    豆乳と三温糖、砂糖を入れて火にかけ、よく混ぜる。お好みの固さになったら火を止める。

  3. 3.

    絞り袋に②を入れて冷ます。冷めたらリッツの上に絞り出して出来上がり。

ワンポイントアドバイス

かぼちゃは、裏ごしすると口あたりがいいです。冷めるとかぼちゃは固くなるので
少し緩めにしておくといいです。

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  • (ID: r1055231)
  • 2016/04/20 UP!

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