ゆみよん（大倉由美）さんの新着レシピ-ブログ記事（9/82） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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かぼちゃのみそマヨサラダ・・男性料理倶楽部 2022/10/14 UP! (ID:b19498347)

今日も男性料理教室でした。 秋の食材をつかったメニューを 作りました。 今月のかぼちゃサラダは よく美味しい～ と言われます。 ポテトサラダ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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無花果のごまぽんずソース 2022/10/13 UP! (ID:b19497356)

フーディストアワード2022です。 日の出糖質オフ・減塩野菜ぽんずを 使いました。 糖質60％オフ・運分30％オフで 野菜由来のうま味のみで...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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保存食　ちりめん山椒 2022/10/12 UP! (ID:b19496351)

フーディストアワード2022 日の出料理酒を使った ちりめんの保存食 ちりめん山椒を作りました。 お酒をよく煮切ってアルコールを飛ばして煮ま...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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ちりめんじゃこの大根もち　 2022/10/11 UP! (ID:b19495520)

大根をすって大根もちです。 米粉を入れて成形しました。 ちりめんじゃこの大根もち 【材料4人分】 大根 200ｇ 米粉 100ｇ ちりめんじ...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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チキンときのこのカチャトーラ 2022/10/04 UP! (ID:b19488387)

チキンをトマト缶で煮込むカチャトーラ。 漁師風の料理というた意味です。 定番のたまねぎやピーマンに加えて きのこも入れて作りました。 チキン...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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<食品ロス>　セロリの葉のちりめん炒め 2022/10/03 UP! (ID:b19487735)

セロリはよく使う食材で いつもあります。 今は植えてないですが、庭でよくできます。 セロリは茎だけでなく、葉も無駄にせずに使えます。 ベジブ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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野菜のさいころ漬け 2022/10/02 UP! (ID:b19486542)

フーディストアワード2022 にんべんぎゅ～っとポーションだしシリーズです。 ポーションだしが入っています。 使い切りで液体なのですぐに混ざ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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白なすの味噌チーズ焼き 2022/09/30 UP! (ID:b19484579)

いただきものの地元産白なすです。 名前どおり白くて20㎝ぐらいあります。 皮は硬いのが触ってわかります。 皮はむくべきか悩んだのですが、 そ...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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むかごごはん 2022/09/27 UP! (ID:b19481619)

先日長芋のむかごを取りました。 これを炊きこんでむかごごはんにしました。 若いころ、同僚がお弁当に このコロコロしたのをお弁当に入れてきまし...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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青パパイヤサラダ（ソムタム） 2022/09/26 UP! (ID:b19480788)

業務用スーパーにも時々でかけます。 珍しく青パパイヤが大量に並んでいました。 128円とお安くて、島根産でした。 これでソムタムを作ろうと2...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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水菜のペペロンチーノ風サラダ 2022/09/25 UP! (ID:b19479765)

今年もフーディストアワード2022の商品が 届きました。 ☆サントリータヴェルネッロ オルガニコ サンジョヴェーゼ・トレッビア―ノシャルドネ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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【だしを取ったあとのかつおぶしと昆布を使って】かつおぶしと昆布の梅煮 2022/09/23 UP! (ID:b19477789)

最近仕事の関係でよく出汁を取りました。 だしを採ったあとのかつおぶし・昆布がたくさん集まりました。 どうしようかなと考えて 梅干しと一緒に煮...

人数：5人以上分 調理時間：5～15分

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収穫したゴーヤで佃煮 2022/09/18 UP! (ID:b19473097)

今朝から台風支度しました。 最後のゴーヤを 全て収獲して上(2階)まで伸びていたつるも 全部はずしました。 またまたゴーヤの佃煮にしました。...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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かぼちゃのスパイシーサラダ 2022/09/11 UP! (ID:b19466212)

先日もらったかぼちゃで サラダにしました。 毎度ですがかぼちゃは切ると気持ちが焦って続けてつかう羽目に。 サラダに1/4使って朝にはブレンダ...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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お月見だんご汁 2022/09/10 UP! (ID:b19465116)

今日は中秋の名月です。 当地は曇りということで 残念ながらお月さまは見れないのではと ニュースで言ってます。 お月見だんご汁 【材料4人分】...

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なすの南蛮漬け 2022/09/09 UP! (ID:b19463840)

愛媛県産なすレシピです。 なすの南蛮漬けです。 油と相性がよいなすですが、 カロリーを気になるので ここは炒め揚げで油は控えめです。 なすの...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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なすのぴりからみそ炒め 2022/09/07 UP! (ID:b19462106)

愛媛県産なすを使って なすのぴり辛みそ炒め作りました。 ぴりから味は食欲のないときも ごはんが進みます。 なすのぴりからみそ炒め 【材料4人...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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トマトピザトースト 2022/09/05 UP! (ID:b19459804)

愛媛県産夏野菜トマトのレシピ。 先日届いたトマトたち。 シンプルにパンにのせて 朝のピザトーストにました。 トマトのピザトースト 【材料2人...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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バナナマーブルケーキ 2022/09/04 UP! (ID:b19458892)

今日はバナナがお買い得で 20本近くついていてなんと198円でした。 前日買ったというのについ買ってしまいました。 ちなみに広島県が バナナ...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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コロコロサラダ　パプリカドレッシング 2022/09/01 UP! (ID:b19456029)

スパイスアンバサダーです。 9月に入り今回のテーマは・・ <スパイス・ハーブで美味しくひと工夫♪ お気に入りサラダ大集合> 今回はパプリカを...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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