クリーミーなからしれんこん

作り方

1. 1.

   半月切りにしたれんこんはさっと茹でて、熱いうちに、酢、しおをふりかける。パプリカも茹でて、せん切りにしておく。
   

2. 2.

   マヨネーズ、ヨーグルト、白みそ、からしを混ぜあわせる。
   

3. 3.

   ②と①のれんこん、パプリカをあえる。
   

ワンポイントアドバイス

れんこんの熱いうちに酢、しおをふりかけて、下味をつけておくと味がよくなじみます。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/yumi3794

• (ID: r10842)
• 2010/06/30 UP!

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