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恵方巻きは本来七福神にちなんで、七つの具材を使いますが、 今年は個人的にも大好きなとろたくを太巻きにして恵方巻きにしてみました。 普段のご...
定番のおかず、小松菜のごま和えの作り方です。 もちろんほうれん草や春菊など他の青菜や、いんげん、にんじんなどでもおいしく作れます。 お弁当...
しゅわしゅわ、ふわふわの食感がたまらない台湾カステラ。 とっても軽いので、ぱくっと食べてしまいます。 ぜひ出来立てならではの食感を味わって...
今回は、家飲みにもおすすめなヘルシーおつまみ。 こんにゃくはスプーンでちぎって、炒めてから調味料を入れることで 味が絡みやすくなります。 ...
ほうれん草のおひたしの作り方です。 お弁当にもいれられるように、水気少なめにしてあります。 ●ほうれん草のおひたし ■材料 (作りやすい量...
ゆずを切ってはちみつにつけるだけ。 栄養豊富なゆずを丸ごと食べられます◎ お湯で割ってゆず茶にしても、ヨーグルトやトーストと一緒に食べても...
甘酒の優しい甘さのバナナマフィンの作り方です。 お砂糖は控えめ、バター不使用です。 ぜひ朝ごはんやおやつに。 ●甘酒バナナマフィン (調理...
今が美味しいぶりを使った韓国風の春巻きです。 松の実がアクセント! しっかり味が付いているのでそのままどうぞ。 おつまみにも◎ ●ぶりとア...
★野菜の本を出版しました★ 『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社) 好評発売中! 忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、 そんな想いでつ...
★野菜の本を出版しました★ 『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社) 好評発売中! 忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、 そんな想いでつ...
*** 『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社) 好評発売中! 忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、 そんな想いでつくりました。 ご興味...
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