厚揚げと夏野菜のカレー風味煮

作り方

1. 1.

   厚揚げ　茄子　ズッキーニ　タマネギは一口大にカット、トマトはザク切りにする
   

2. 2.

   鍋にだし汁を入れ、お醤油　砂糖　カレー粉を加え一煮立ちしたら１を入れ、２０分〜３０分煮込む
   

3. 3.

   最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

カレー粉を入れると夏味になって美味しいですよ

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/misoandmango/e/7db7757550b6b20dcf0a96978dd98cd4

• (ID: r2426)
• 2009/07/11 UP!

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