抹茶スイートポテト

作り方

1. 1.

   さつまいもは皮を向いて、火が通りやすいよう、ざく切りにして鍋に水が被るくらい水を入れて、茹でる。
   

2. 2.

   さつまいもが茹で上がったら、茹で汁を捨てて、泡立て器で潰す。砂糖と生クリームを入れて、混ぜる。
   

3. 3.

   クリーム状になったら、抹茶を入れて混ぜ、絞り袋に入れて、絞る。
   

4. 4.

   アラザンをトッピングして完成。
   

ワンポイントアドバイス

絞る時は、高く上が細くなるように絞るとツリー状になります。

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• (ID: r847774)
• 2014/12/26 UP!

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