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秋刀魚のソテーバルサミコソース レシピ

秋刀魚のソテーバルサミコソース
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ｋｅｎｔさん
ｋｅｎｔさん
昨日に続き、今日の秋刀魚料理です。 三枚におろした秋刀魚に、すりおろしたニンニクと塩胡椒。小麦粉を薄くまぶして、オリーブオイルで皮の方からソテー。パリッとしたら裏返して、白ワインを入れて蒸し焼きに。上...
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