スープが美味しい!白だしだけの手羽元鍋

作り方

1. 1.

   鍋に手羽元がかぶるくらいの水を入れ煮立たせ、灰汁を取る。
   

2. 2.

   大根は5ミリ幅の輪切りかイチョウ切りにて、白だしと一緒に入れて煮る。
   

3. 3.

   ざく切りにした小松菜を食べる直前に入れて、できあがり♪
   

ワンポイントアドバイス

灰汁をしっかりと取ることで
透きとおったスープになりますよ♪

記事のURL：

• (ID: r844329)
• 2014/12/16 UP!

他の手羽のレシピ（22,746件）

• 旦那絶賛手羽先料理とネギ坊主...
• うま味たっぷり♪鶏手羽元と昆...
• 手羽料理色々❤と運動会にも♪...
• 全部入れて煮るだけしみしみ♪...
• 名古屋名物手羽先を食べやすく...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,150）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方 > 鶏手羽のレシピ・作り方（9,840）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（68,909）
• 野菜のレシピ・作り方 > 小松菜のレシピ・作り方（19,109）