野菜スイーツ大好き人参ケーキ レシピ

野菜スイーツ大好き人参ケーキ
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tonさん
tonさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

「人参ケーキの作り方UPして〜〜」と友人からメールがあり作りました。

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 人参 1本
  3.  1個
  4. きび糖 40g
  5. ピーナツ油 40〜50cc
  6. 牛乳 40〜50cc

作り方

  1. 1.

    にんじんをすりおろしておく

  2. 2.

    卵と砂糖を混ぜ、ピーナツ油と牛乳を混ぜたのを加え混ぜる

  3. 3.

    ホットケーキミックスを入れてゴムベラで切るように混ぜ、型に入れて180℃のオーブンで25分焼く

ワンポイントアドバイス

あればピーナツ油使うと香ばしい香りがします。

記事のURL:http://toncook.saksak.net/menu-top/okasib/2720.html

  • (ID: r1969)
  • 2009/05/01 UP!

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