バレンタインにピンクの苺フロマージュ
料理紹介
大好きなあの人に、伝えたい気持ちをこめて…
苺で作る簡単デザート。
淡いピンクのフロマージュ、男性も子供ちゃんもみんな大好きな味です♪
お菓子作りに自身のない方でも、失敗なしに作れますよ。
材料
- 苺 100g
- クリームチーズ 100g
- 生クリーム 30g
- 砂糖 50g
- レモン汁 小さじ1/2
- ゼラチン 3g
- 水 25cc
- コンデンスミルク 適量
- 飾り用苺 適量
作り方
- 1.
ゼラチンを水(分量外)に入れふやかす。 ゼラチンを水(分量外)に入れふやかす。
- 2.
耐熱容器に「1」と分量の水を入れてレンジで加熱。(500W30秒)
- 3.
フードプロセッサー(ミキサー)に「2」と「A」を入れ、よく撹拌する。
- 4.
型に流し入れ、冷蔵庫冷やし固める。
- 5.
上からコンデンスミルクをかけ、飾り用の苺を飾る。
ワンポイントアドバイス
苺はヘタをつけたまま、5分くらい水にさらし、その後ふり洗いをすると安心ですよ。
苺はビタミンC豊富なフルーツです。
風邪予防や美肌効果も期待できます♪
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- このレシピはバレンタインレシピコンテスト2015|レシピブログに投稿されました!
- (ID: r861147)
- 2015/01/28 UP!