バレンタインにピンクの苺フロマージュby 彩り料理☆ラクルール☆さん

【料理紹介】

大好きなあの人に、伝えたい気持ちをこめて…
苺で作る簡単デザート。
淡いピンクのフロマージュ、男性も子供ちゃんもみんな大好きな味です♪
お菓子作りに自身のない方でも、失敗なしに作れますよ。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
苺 １００ｇ
クリームチーズ １００ｇ
生クリーム ３０ｇ
砂糖 ５０ｇ
レモン汁 小さじ１／２
ゼラチン ３ｇ
水 ２５ｃｃ
コンデンスミルク 適量
飾り用苺 適量

【作り方】

  1. ゼラチンを水(分量外)に入れふやかす。 ゼラチンを水(分量外)に入れふやかす。

  2. 耐熱容器に「１」と分量の水を入れてレンジで加熱。(500W30秒)
  3. フードプロセッサー(ミキサー)に「２」と「A」を入れ、よく撹拌する。

  4. 型に流し入れ、冷蔵庫冷やし固める。
  5. 上からｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸをかけ、飾り用の苺を飾る。

【ワンポイントアドバイス】

苺はヘタをつけたまま、５分くらい水にさらし、その後ふり洗いをすると安心ですよ。
苺はビタミンC豊富なフルーツです。
風邪予防や美肌効果も期待できます♪