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自家製ツナ。 レシピ

自家製ツナ。
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みすずさん
みすずさん
マグロの血合いを塩水につけてからニンニク、鷹の爪、ローリエ、玉ねぎととうもろこしの芯を加えてオイルで煮ました。ほぐして煮た油に漬け込んで冷蔵庫にしばらくおき、馴染ませます。血合いは塩水に1～2時間...
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  • (ID: b15295139)
  • 2015/06/15 UP!

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