ふわふわ♡簡単チョコクリームブッセ♪

作り方

1. 1.

   ☆小麦粉はふるっておき
   オーブンは180度に予熱しておく
   
   ①卵を卵黄と卵白に分け卵白に数回に分けて
   砂糖を加えしっかりとしたメレンゲを作る
   

2. 2.

   ②溶きほぐした卵黄を加え混ぜ
   小麦粉を何回かに分けさっくり混ぜる
   

3. 3.

   ③口金をつけた絞り出し袋かビニールに
   生地を入れ直径5～6cm位に丸く絞る
   （紙に円を書いてクッキングペーパーの
   下に敷いて絞ると大きさも揃って
   綺麗に絞れます）
   

4. 4.

   ④粉砂糖をふり180度のオーブンで17分焼き
   取り出して冷ましておく
   （オーブンにより焼き時間は調節する）
   後はチョコクリームをサンドしたら
   出来上がり～♬
   

5. 5.

   ☆チョコクリームの作り方
   チョコレート 50g
   生クリーム 40～50g
   バター 少々
   ブランデー 少1
   
   ①鍋に生クリームを沸かしてチョコレートに
   加えて溶かし混ぜバター・ブランデーを
   加えて混ぜ冷ましておく
   

6. 6.

   ②絞れる位の固さになったらブッセの
   片面に塗りもう半分でサンドする
   

ワンポイントアドバイス

チョコクリームの他にお好みのクリームや
ジャムなどをサンドしてもOKです〜♪

記事のURL：http://ameblo.jp/s47nene/entry-11959713303.html

• (ID: r841749)
• 2014/12/09 UP!

他のクリームのレシピ（60,222件）

• クリームシチューをリメイク☆...
• 【牛乳レシピ】レンジで！春キ...
• ♡生クリーム不要♡きのこのク...
• 【悶絶おやつレシピ】ほっぺ落...
• 【バランスごはん】『サーモン...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方（49,480）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カカオ・ココア・チョコレートのレシピ・作り方（49,088）
• パンのレシピ・作り方 > おかずパンのレシピ・作り方 > サンドイッチのレシピ・作り方（25,960）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,931）