ブルーベリーのサワーゼリー

作り方

1. 1.

   鍋に(A)を入れて、はちみつを溶かす。
   

2. 2.

   ブルーベリーの色を出したところで、ふやかしておいた(B)を加える。
   ゼラチンが溶けたら、火を止めて、酢を加える。
   

3. 3.

   器に入れて、冷蔵庫で冷やす。
   

ワンポイントアドバイス

はじめにブルーベリーを火にかけることで、綺麗な青紫色に仕上がります。
ブルーベリーの紫色の成分、アントシアニンやお酢に含まれるクエン酸で疲れ目防止に！

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• (ID: r752177)
• 2014/05/19 UP!

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