具を適当な大きさに切り、胡麻油を熱したフライパンで炒める。
※ニラは麺を入れてからでOK(写真のニラはちょっと火が通りすぎ・汗)
麺を1に加え、水(分量外)を少しまわしかけてから★印を入れてほぐしながら手早く炒める。(中〜強火)
火を消し、仕上げに胡麻油を少し垂らして混ぜたら完成!
ウエイパアは水分が無いと溶けにくいので手早く混ぜて下さい。
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