簡単美味♪「海鮮塩焼きそば」by かんざきあつこ(a-ko)さん

【料理紹介】

簡単スピード1品！旦那ｻﾏに大好評★
中華麺は冷凍常備しておくと便利♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
焼きそば（中華麺） 1袋※蒸しor茹でタイプ
タコ、イカ、ホタテ、海老など 適量
ニラ 1/2束
★ウエイパア 小さじ1/2
★塩 1つまみ強
★こしょう 少々
★レモン汁 少々
ごま油 小さじ1/2+仕上げに少々

【作り方】

  1. 具を適当な大きさに切り、胡麻油を熱したフライパンで炒める。
    ※ニラは麺を入れてからでOK（写真のニラはちょっと火が通りすぎ・汗）
  2. 麺を１に加え、水（分量外）を少しまわしかけてから★印を入れてほぐしながら手早く炒める。（中〜強火）
  3. 火を消し、仕上げに胡麻油を少し垂らして混ぜたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

ウエイパアは水分が無いと溶けにくいので手早く混ぜて下さい。