好きな野菜を茹でておく。 (今回は白菜です)
砂糖 大さじ1、みそ 大さじ2、酢 大さじ1を上から順に混ぜる。
器に野菜を盛り付け、酢味噌だれをかける。
■和えても良いですが、お弁当や作ってから時間が経ってから食べる時などはかける方がおすすめです。 ■赤味噌や白味噌などで作っても。塩分や甘みが異なるので味をみて調整してください。 (スタイリング・撮影:佐藤絵理)
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↑ゆでた野菜にかけるだけ!酢味噌だれ | レシピブログTOP