きのこ鍋

作り方

1. 1.

   しめじとえのきは下の部分を切り、食べやすい量にさく
   

2. 2.

   しいたけはイシヅキを切り取り、４等分する
   

3. 3.

   青ねぎと豆腐は食べやすい大きさに切る
   

4. 4.

   水としいたけの戻し汁と調味料を鍋で煮る
   

5. 5.

   食べる直前に具材と④のスープを土鍋で煮る
   

ワンポイントアドバイス

しいたけのもどし汁は干ししいたけ使用したときに取っていたものを使っています。

記事のURL：http://ameblo.jp/toncook/

• (ID: r670919)
• 2013/11/08 UP!

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