簡単手作り　【自家製食べられるラー油】

作り方

1. 1.

   生姜、葱、鷹の爪をみじん切りにします。
   

2. 2.

   粉唐辛子、べに花油、刻んだ薬味を鍋にいれ、弱火にかけ混ぜながら加熱します。危険ですので目を離さないように。
   

3. 3.

   油から湯気がでてきたら火を止め、胡麻油、胡麻を加えればできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

火にかけている間はくれぐれも目を離さないでください。また、加熱前に砂糖を加えると危険です。

記事のURL：http://ameblo.jp/sekihin-hibi/entry-10511566708.html

• (ID: r8343)
• 2010/04/21 UP!

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