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れんこんの七味マヨ和え レシピ

れんこんの七味マヨ和え
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ayaさん
ayaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

とても簡単な副菜です。
れんこんは、焼き過ぎずしゃきしゃき食感に。
あつあつの油で一気に炒めて、こんがりしたところも香ばしくておいしいですよ。
七味多めにするとおつまみにもぴったりです♪

材料

  1. れんこん　１００ｇ
  2. マヨネーズ　大さじ１
  3. 醤油　小さじ２/１
  4. 七味唐辛子　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンに少量のごま油を熱して、薄めのいちょう切りにしたれんこんを炒める。

  2. 2.

    ボウルにマヨネーズ、醤油、七味を合わせておく。

  3. 3.

    ２のボウルに炒めたれんこんを入れてよく和える。お皿に盛って上から七味をふったらできあがり！

ワンポイントアドバイス

マヨネーズをフライパンに入れてしまうとべちゃべちゃになるので、ボウルで和えてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/aya-kuishinbou/entry-11962418584.html

  • (ID: r841606)
  • 2014/12/09 UP!

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