終わりゆく夏を感じながら頂きたい、すり下ろしトウモロコシの冷製スープ レシピ

終わりゆく夏を感じながら頂きたい、すり下ろしトウモロコシの冷製スープ
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MIKAさん
MIKAさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

材料4つ!トウモロコシの甘さと美味しさ、すべて頂きます!

材料

  1. トウモロコシ 1本
  2. 低脂肪乳 100cc
  3.  味をみながら
  4. パセリ 適宜

作り方

  1. 1.

    トウモロコシをすり下ろす

  2. 2.

    ①と低脂肪乳を鍋に入れ、弱火にかける

  3. 3.

    鍋のふちがフツフツしてきたら火を止め、塩を少しずつ味見をしながら入れて味を整え、冷やす

  4. 4.

    グラス等に移し、パセリをトッピングしたら完成

ワンポイントアドバイス

塩の量で味が決まります!
こまめに味を見ながら、少しずつ塩を入れて下さい。
調理時間にスープを冷やす時間は含みません。

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  • (ID: r1209756)
  • 2017/08/27 UP!

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