食物繊維たっぷりなごへいもち

作り方

1. 1.

   ご飯を炊くときにさつまいも(皮ごと一口大切る）をいれて炊飯する。
   

2. 2.

   熱いうちにすりこぎでつぶし、俵形に握り(150g）わりばしを真ん中にさして、成形する。
   (半ころし程度）
   

3. 3.

   ピーナッツ、ごまをすりこぎで細かく砕いたら、味噌、醤油、砂糖を入れて混ぜあわせる。
   

4. 4.

   オーブン210℃で表8分、裏を8分加熱したら、タレをつけて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

わりばしは奥まで差し込んでから、上からｷﾞｭｯと押さえると固定します。わりばしを使わなくても大丈夫です。オーブンがなければ、トースターやフライパンでもOKです。(表面がパリッとするまで加熱）

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• (ID: r996459)
• 2016/01/15 UP!

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