- 油売りエマさんのmyレシピブック
-
今日の足あと 0ポチッ!
足あと

-
-
鴨ロース山椒風味
2009/11/06 UP!
(ID:b2155534)
-
前日作っておいて、軽く温めても、冷製でもスライスするだけで出せる鴨ロース漬けはパーティーなどにも便利。コツさえ掴めば作り方も簡単ですよ。漬け...
続きを読む
-
-
女の家飲み
2009/11/05 UP!
(ID:b2151203)
-
「うちで飲まない?ワイン飲み放題よ。」喜んで〜おつまみ何か作ります〜とセイコ姐さん宅へ。L字の使いやすそうなオープンキッチンにカウンター。そ...
続きを読む
-
-
ターキーハムサンド
2009/11/04 UP!
(ID:b2149172)
-
ターキーのホワイトミートのハムはあっさりジューシー。普段はハムよりベーコンを買いがちですが、ターキーハムがあったので、頭はいっきにサンドイッ...
続きを読む
-
-
カムジャタン・ギンダラ辛子煮@鳳仙花
2009/11/02 UP!
(ID:b2143737)
-
昨日は駆け込みで若冲を見に行き(3日まで国立博)鶏の図の洪水にうっとり。「皇室の名宝展」の『動植綵絵』/弐代目・青い日記帳足も疲れ外に出れば...
続きを読む
-
-
ハロウィンパーティ
2009/11/01 UP!
(ID:b2139789)
-
今年は友人みちさんの仕切りでハロウィンパーティー。会場は目黒不動前のワインバーCaprice(カプリス)。大の大人が皆仮装…たまにはバカにな...
続きを読む
-
-
龍圓【浅草】
2009/10/30 UP!
(ID:b2135964)
-
和、洋に続き今日は中華でございます。確実に太った今日この頃、来月から私おとなしくしますので皆様どうぞご協力のほどお願い申し上げます。厳選素材...
続きを読む
-
-
Grape Gumbo【銀座】
2009/10/29 UP!
(ID:b2133070)
-
和の後は洋?ということで、銀座のビストロ系ワインバー情報を。This IS IT鑑賞後、MJヘビロテ中の店をリサーチしておけばよかったと悔や...
続きを読む
-
-
えごま豚x大根天@吟銀
2009/10/28 UP!
(ID:b2130184)
-
「福島のえごま豚食べませんか。」と国産えごま油メーカーさんからお誘い。あ、もしやそれはこの焼きしゃぶですね!と速攻返事。あ、ここ〜?という有...
続きを読む
-
-
ジンジャートマトのホットサラダ
2009/10/27 UP!
(ID:b2126468)
-
温かいトマトのサラダ。ジンジャーの辛みでさらにホット!半分に切ったプチトマトに麺つゆと生姜のつくだ煮、ラップしてレンジでちょっと崩れるくらい...
続きを読む
-
-
蕪とたらこ青唐辛子のパスタ
2009/10/26 UP!
(ID:b2124423)
-
スライスした蕪と生姜、青唐辛子の微塵切りを芳香落花生油でさっと炒めておきます。茹でたスパゲティと茹で汁とあわせる時にたらこをほぐして入れるだ...
続きを読む
-
-
キムチチヂミ
2009/10/23 UP!
(ID:b2116820)
-
今月も外食が続いておりまして…。かような家にあるものをちょちょいと混ぜて焼く程度のつまみレシピが続いております。冷蔵庫で酸っぱくなった白菜キ...
続きを読む
-
-
柳橋大黒屋 天ぷら
2009/10/22 UP!
(ID:b2113987)
-
今日は台東区浅草橋情報です。浅草橋駅東口を向かい側に渡り右へガード下をくぐるとご進物乾きもので有名な逸品会があります。さらに進み神田川沿いを...
続きを読む
-
-
福わうち貸し切り会【白金高輪】
2009/10/20 UP!
(ID:b2108560)
-
あーまた看板、外観撮り忘れ…。1時間遅れ、お腹ぺこぺこで到着した福わうち貸し切り飲み会。白金高輪の名店ながら一度も伺ったことがないまま、とあ...
続きを読む
-
-
山椒入りラムポットパイ
2009/10/20 UP!
(ID:b2107396)
-
冷凍庫に眠るパイシートで簡単おつまみ。ちゃんと成形するミートパイより簡単です。 具はお肉とニンニク、玉葱だけ。お肉は生ラムにしましたがお好み...
続きを読む
-
-
FRaU11月号
2009/10/19 UP!
(ID:b2104258)
-
秋深まり、また雑誌などの取材も多い今日この頃。先ほどはcsテレビで和灯の撮影でした。以下は雑誌掲載のお知らせです。 只今発売中のFRaU11...
続きを読む
-
-
千切りポテトお焼き
2009/10/16 UP!
(ID:b2096146)
-
よくやりますよね〜。ビールのお供に。ちょっと小腹が減った時に。スライサーで千切りにしたポテトをさらさず、そのでん粉質で固めるお焼き。基本カリ...
続きを読む
-
-
スローフードディナー
2009/10/15 UP!
(ID:b2093606)
-
昨日はえごま油を福島で搾っている業者さんと食の学校やまけんさんのセミナーに行ってきました。たっぷり3時間、「日本の食は安すぎる」をテーマにま...
続きを読む
-
-
赤ワインに合うお好み焼き
2009/10/14 UP!
(ID:b2088944)
-
休みの日、友人A嬢とかおりんちで家飲み。魚介系お好み焼きパーティー!ということで買い出し後飲みながら準備。イカをさばき、海老の殻を剥き、立派...
続きを読む
-
-
野菜の素揚げ定食
2009/10/13 UP!
(ID:b2087719)
-
玄米を土鍋で炊き、アゴだしを取って人参たっぷりの味噌汁に。鰻とクレソンの玉子焼きを焼いて、野菜を素揚げ…。和食でどれも熱々ってのは難しいもの...
続きを読む
-
-
混ぜるだけ:アンチョビサワーソース
2009/10/12 UP!
(ID:b2084049)
-
厚めカットの皮付きポテトと、軽く塩コショウしたサーモンをEXVオリーブオイルでこんがり焼きます。サワークリームにたっぷりの刻んださらし玉葱、...
続きを読む
ただいま募集中の「投稿テーマ」はこちら
もっと見る
↑油売りエマさんの新着ブログ(67/91) | レシピブログTOP