- 油売りエマさんのmyレシピブック
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足あと

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桜なべ中江別館金村【吉原】
2009/12/25 UP!
(ID:b2287469)
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桜なべ専門店中江さんの別館金村です。吉原の真ん中。http://www.sakuranabe.com/kanemura/index.html...
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クリスマスメニュー
2009/12/24 UP!
(ID:b2284959)
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えー久しぶりに復活した表参道イルミネーションをお届けします。ちょうど表参道ヒルズ前あたり。この2週間連日料理する暇もなく…クリスマスに参考に...
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カルビクッパ@焼肉・冷麺専門店ヘダンファ
2009/12/22 UP!
(ID:b2280516)
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11時半過ぎに油を買いに来た編集者のちーさんと早めランチ。久しぶりに冷麺屋のKORYOでも行ってみようと思ったら改名?してました。へダンファ...
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芽キャベツのスープ
2009/12/21 UP!
(ID:b2278098)
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寒い冬の朝は、温かいスープを。ほろ苦甘い芽キャベツで元気がでます。香りのない太白胡麻油で鶏ミンチ少々と蓮根粗微塵と生姜(ニンニクでも)を炒め...
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キノシタ【参宮橋】
2009/12/20 UP!
(ID:b2275108)
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沙樹さん企画の大忘年会、レストランキノシタを貸切!福わうちの三宮さんやワインインポーターさんの御好意もありワインも飲み放題で素晴らしいコスパ...
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赤貝の宴
2009/12/17 UP!
(ID:b2268794)
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某姐さんのお祝い事に赤貝を進呈しました。で、お相伴にあずかることに! 箱ですものね、少しお手伝いしなくては…。有志の皆さん、私だけすみません...
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葉大蒜にゅうめん
2009/12/16 UP!
(ID:b2264893)
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続く忘年会の合間は軽いものを…。養生にゅうめん?熱湯3分、素麺自体インスタント感覚だけどちょっと気になります。雲仙きのこ本舗/養生にゅう麺細...
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らんまん【中野】
2009/12/15 UP!
(ID:b2261012)
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ずーっと気になっていた中野のお店。太田和彦氏推薦店らんまんに初訪してきました。今回は5人、カウンター奥階段下のなんとも居心地のよい掘り炬燵席...
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菜花とジャガイモのペペロンチーノ
2009/12/14 UP!
(ID:b2259461)
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width="410" height="607" border="0" align="" alt="nb1.jpg" />新鮮な菜花を...
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とんぶりライスサラダ
2009/12/11 UP!
(ID:b2251524)
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ご飯ととんぶり、貝割をドレッシングで和えるだけです。ドレッシングにさっぱりタイプの玉締め胡麻油を使ったら、なんともよく合いました。お酢と塩、...
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モンテ・ビアンコ【浅草】
2009/12/10 UP!
(ID:b2249888)
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友人chicachoさんの行きつけで、気になっていたモンテ・ビアンコでerikiさんの誕生会がありました。おめでとう〜、口実に美味しいもの楽...
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中央線1人飲みワイン編3軒
2009/12/09 UP!
(ID:b2246742)
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今日は新宿からJR中央線で西へ、中野、吉祥寺、三鷹へとご案内します。テーマは「カジュアル1人飲み」。仕事で遅くなったけど、お腹が空いて、バー...
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なめこ丼
2009/12/08 UP!
(ID:b2243434)
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大きななめこたっぷりの丼です。簡単、ヘルシー、美味しいのです。小鍋で小さく切った鮭一切れとなめこを麺つゆで煮ます。あとで丼半分くらいの鬼おろ...
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野菜たっぷりペンネ
2009/12/07 UP!
(ID:b2238964)
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野菜不足の時、または残り野菜を使いたい時の一皿。ペンネより野菜がメイン。 ペンネを茹でつつ、ざくざく切った野菜も硬いものから時間差で入れて一...
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河豚会【後編 和の部】
2009/12/04 UP!
(ID:b2233751)
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河豚会続きです。河豚の身と海老をすり身にしてロール白菜にしてみました。 河豚出汁でことこと煮て最後に柚子胡椒風味のとろみ餡を掛けて…という発...
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河豚会【後編 洋の部】
2009/12/04 UP!
(ID:b2231675)
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前記事を前編と書いたものの、まだ前菜と刺身しか出てないじゃないですか(汗あと1回では書ききれませんので… 取りあえず洋の部を。水気を切った身...
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河豚会【前編】
2009/12/03 UP!
(ID:b2230486)
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何度か書きましたがうちの母、下関の河豚加工屋さんにちょっと出入り?しています。お店で食べるより安く仕入れていろいろ遊べるかなーとある時呟いた...
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居酒屋おふろ【下高井戸】
2009/12/02 UP!
(ID:b2225812)
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「おふろ行く?」ってつき合ってもないのに気軽に言える人、そういないかも(笑いえ、居酒屋なんで大丈夫です。でも人に聞かれるとちょっとぎくっとさ...
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男の料理教室。
2009/12/01 UP!
(ID:b2223948)
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本日発売のPEN(阪急コミュニケーションズ)は男の料理教室。2!簡単なものから本格派まで美味しそうなレシピが満載です。年末年始のつまみの参考...
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