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白ゴーヤと茄子のサラダ

白ゴーヤと茄子のサラダ
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油売りエマさん
油売りエマさん
白いゴーヤ、美しいですね。スライスして塩揉み、同様にした水茄子とあわせ、パクチーをたっぷり。タレはナンプラーに水少々、砂糖とレモン汁、お酢と胡麻油をあわせたものを上から掛けるだけ。食べる時に混ぜていた...
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  • (ID: b11395687)
  • 2011/09/03 UP!

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