焼きヨーグルトのコンポート・ナッツがけ

作り方

1. 1.

   ザルにキッチンペーパーを二重にして、プレーンヨーグルトを入れて水切りする。（約250ｇに）
   

2. 2.

   オーブンペーパーをしいた角型(18×18cmくらい)に流して、表面をならし、180度のオーブンで15分ほど焼く。
   

3. 3.

   焼いてる間に、オートミールと砕いたくるみをフランパンでからいりし、オーブン残り５分のところで上に散らして焼く。
   

4. 4.

   型からはずし、冷まして切り分ける。ストロベリーコンポートをかける。
   

5. 5.

   ヨーグルトから出た水分(ホエー約200cc)に、オレンジコンポートとレモン汁をまぜて氷を浮かべてドリンクにする。
   

ワンポイントアドバイス

コンポートは、ラズベリー、ブルーベリーのよく合います。ほかのものも合うので、1切れずつ、違うコンポートをのせても楽しいです。

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• (ID: r1055702)
• 2016/04/20 UP!

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