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ぷるふわささみのポン酢かけ レシピ

ぷるふわささみのポン酢かけ
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ささみがお餅みたいに

材料

  1. ささみ　6本
  2. 塩胡椒　少々
  3. 片栗粉　適量
  4. ポン酢　適量

作り方

  1. 1.

    ささみの繊維を切るのように叩く

  2. 2.

    そぎ切りにして、塩胡椒で下味をつけるとき、水も大さじ1ほど入れてなじませて10分ほどおく

  3. 3.

    2に片栗粉をまぶして熱湯でゆでる

  4. 4.

    ゆであがったものにポン酢をかける

ワンポイントアドバイス

ささみの繊維を切ることと水を足すことでふっくらやわらかに

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11819146538.html

  • (ID: r749457)
  • 2014/05/12 UP!

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