2種の炙り鮪のカルパッチョ

作り方

1. 1.

   鮪の刺身を食べやすい大きさに切り、半量は そのままフライパンで軽く炙る
   

2. 2.

   残りの半量にブラックペパーをまぶし、フライパンで軽く炙る
   

3. 3.

   にんじんを食べやすい大きさに切ってサッとゆでて冷ましておく
   

4. 4.

   食べやすい大きさにちぎったレタス、輪切りのきゅうり、1.2.3.を盛り付けて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

お好みのドレッシングでどうぞ♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/e7673e669bf140986967e433c798d68c

• (ID: r492400)
• 2012/09/26 UP!

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