オクラとなめこのサッと煮 レシピ

オクラとなめこのサッと煮
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OKYOさん
OKYOさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

オクラとなめこの自然なとろみが美味しい一品です♪

材料

  1. オクラ 5~&本
  2. なめこ 1袋
  3.  300cc
  4. 顆粒だし 適宜
  5. 薄口醤油 大さじ1弱
  6.  少々
  7. 鰹節 適宜

作り方

  1. 1.

    オクラをサッと下ゆでして小口切りにする。

  2. 2.

    なめこをサッと下ゆでする。

  3. 3.

    水、顆粒だし、薄口醤油、塩で味を調えてから1と2を入れ、鰹節を入れれば出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

なめこの代わりに椎茸を使っても だしが出て美味しいですよね♪

記事のURL:http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/78b09ebaa9add8ba1f09a2c30b70984a

  • (ID: r152653)
  • 2010/10/13 UP!

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