オクラとなめこのサッと煮by OKYOさん

【料理紹介】

オクラとなめこの自然なとろみが美味しい一品です♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
オクラ 5~&本
なめこ 1袋
水 300cc
顆粒だし 適宜
薄口醤油 大さじ1弱
塩 少々
鰹節 適宜

【作り方】

  1. オクラをサッと下ゆでして小口切りにする。
  2. なめこをサッと下ゆでする。
  3. 水、顆粒だし、薄口醤油、塩で味を調えてから1と2を入れ、鰹節を入れれば出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

なめこの代わりに椎茸を使っても だしが出て美味しいですよね♪