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鶏ムネ肉と香味野菜の炒めもの レシピ

鶏ムネ肉と香味野菜の炒めもの
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OKYOさん
OKYOさん
  •     家族
  •    普段の食卓
彩りがキレイで、テーブルを華やかにしてくれました♪
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

カロリー控えめ、彩りキレイ、鶏ムネ肉もぱさつかず、手間も少ない簡単美味しい一品です。

材料

  1. 鶏ムネ肉　1/2～1枚
  2. セロリ　1/2本
  3. カラーピーマン ３色　各 1/2ヶ
  4. 酒　少々
  5. 片栗粉　少々
  6. 塩こしょう　少々
  7. 白だし　大さじ 2
  8. ごま油　適宜

作り方

  1. 1.

    鶏ムネ肉は、酒・塩こしょう・片栗粉を まぶしてごま油炒め、一旦取り出す。

  2. 2.

    セロリと 3色の ピーマンを細切りにする。

  3. 3.

    1と2をごま油で炒め、鶏肉を 戻し、塩こしょうと 白だしで味を 調えて できあがり。

ワンポイントアドバイス

調味料の量は、お好みで調整して下さいね♪

記事のURL：https://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/09e5b233f79ebf283773d78663392ef7

  • (ID: r1321691)
  • 2018/11/11 UP!

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