★カリッ♪モチッ♪チヂミ★
料理紹介
ニラをお買得な時に多めに購入したので、チヂミを作りましたぁヾ(o´▽`)ノ゙
材料
- ニラ 1束半
- もやし 1/2
- 卵 1コ
- 小麦粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ1
- だしの素 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 水 大さじ4
- ごま油 適量
作り方
- 1.
ニラともやしを食べやすい大きさに切る。
- 2.
ボールの中にニラ、もやし、小麦粉、片栗粉、卵、だしの素、醤油、水を入れてかき混ぜる。
- 3.
フライパンにごま油を入れて、両面カリカリになるまで焼く。
ワンポイントアドバイス
ボールの中に材料を入れたら、粉がゆるい感じの方がカリカリに焼けます★
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- 2014/09/24 UP!